在学校附近有很多这样的小卖部,售卖的主要是一些包装粗糙、口味浓重的食品。这些零食主要包括调味面制品、调味豆制食品、膨化食品、糖果、饮料等。由于价格低廉,一般在5毛到3元之间,坊间多称之为“5毛食品”。
十一点半刚放学,学生就成群结队地涌入学校门口的小卖部。每个学生都会从“琳琅满目”的零食中挑出中意的几款,一款名为“一见钟情”的花生牛奶只要1元,但记者并没有在外包装上找到生产日期。
这些食品包围着校园周边的商店,尤其是城郊地区和农村地区学校周围的小商店,一直很受学生们的欢迎,孩子们称之为“好吃不贵”!
这些“5毛食品”究竟怎么样?
“5毛食品”——三无产品、乱添加
记者采访发现,这些琳琅满目的“五毛零食”大多没有正规的生产厂家,不符合食品安全标准。甚至一些零食的包装袋上,几乎找不到食品质量安全标志,包装印刷粗糙,生产批号以及可食用日期模糊。
媒体曾经曝光,这些“五毛食品”大都出自一些没有营业执照的小工厂,小作坊。除了卫生状况堪忧外,“五毛食品”为了吸引消费者,获得一个良好的口感,通常含有多种添加成分,对人体危害也很大。在一款名为“年年有鱼”的调味面制食品包装袋上,配料为“小麦粉、食用油、盐、糖、花椒、孜然粉”,但添加剂一栏却列了十几种:安赛蜜、甜蜜素、辣椒红、苯丙氨酸、柠檬黄、日落黄、红曲红、牛肉粉、阿斯巴甜、脱氢乙酸钠……孩子们到底吃的是食品还是添加剂!
“5毛食品”威胁孩子们的健康!
青少年阶段是养成健康膳食行为的关键时期,如果从小经常食用这些重口味的劣质小食品,很容易养成高油高盐的饮食习惯,增加成年后患慢性病的风险。
孩子长身体时需要多种维生素和矿物质,可这些小食品营养素含量极低,吃下去的都是“空白能量”,不利于孩子的成长发育,还可能增加肝肾代谢负担。
此外,这些零食的原材料本身来源不清,会存在一定的变质风险,所以需要大量的调味料掩盖味道,这是一个很大的食品安全隐患。