近日，中山市赵先生体内抽出“牛奶血”这一消息在网络上引起了广大网民的关注，不看消息的内容，还以为一种很特殊的血，就跟熊猫血一样，但其实不然，这种血液的特殊性是由大吃大喝造成的。
5月24日，赵先生吃完东西之后，他的上腹部非常痛，还吐了，赵先生当时马上去医院看病。医生帮他抽血检查，但是他抽出来的血让人大吃一惊。
抽血结果显示：赵先生的血竟然不是红色的，而是“牛奶”似的乳白色！
赵先生被诊断为高脂血症引发的重症急性胰腺炎，被送到重症监护室抢救，情况一度很危险，医生当下决定帮他紧急进行血浆置换术治疗。经过两星期的综合治疗，赵先生情况逐渐好起来。
血液如牛奶一般白，在临床中有个专业名词，叫乳糜血，就是我们说的“牛奶血”。
简单地讲，乳糜血就是“泛着浮油的血”或“有太多脂肪颗粒的血”。血液中出现大量的脂肪颗粒，会导致血浆颜色呈乳白色或混浊状。尽管脂质对人体而言，就如同汽油之于汽车，是重要的能量来源，但像这样“富得流油”般的血液，必然会造成高脂血症。
高脂血症引起的重症急性胰腺炎，比胆源性的胰腺炎更为凶险。同时高脂血症也极易引发动脉粥样硬化等疾病。因此，建议大家控制体重，饮食别太油腻，不要经常大鱼大肉般的狂欢，多吃蔬果，避免过量饮酒，适量运动。
