夏季来一杯冰镇啤酒是无比享受的一件事，如何让温热的啤酒快速变凉有窍门，方法其实很简单，那就是冰块加盐。



方法：


找一个小盆，里面放上冰块，再撒上2勺盐，然后把啤酒放进去，啤酒很快就能变凉了。


原理：


啤酒之所以能快速变凉秘密就是盐。盐会降低冰的融化冰点，让冰的融化速度更快，从而吸收更多的热量，这样一来啤酒的降温速度也就更快了。这不但适用于啤酒，也适用于西瓜和饮料。需要注意的是，4-6摄氏度的啤酒饮用口感最佳，过冷啤酒很难起沫影响口感。