很小的时候就知道过春节，除了可领到一份不算厚实的红包以外，就两个主题：团聚和吃饭。

那时候食物没有现在这样丰富，好多食物是配给的，像花生、瓜子、豆制品等。即使是配给的，也不好买。过节之前的几天，我们这些上了小学的孩子们会起大早去副食品店排队，帮助家长购买这些食品。小孩子为什么这么积极，因为他们是消耗这些食品的主力军。那时候温饱已不成问题，但要吃一些短缺食品，就只能过节了。小孩子爱过春节的一个原因，就是能吃到他们平常吃不到的东西。现在物品和食品都丰富了，以前在过节才能吃到的食品，如果想吃的话，天天都能从超市买到。所以现在的大人经常跟小孩子们说：你们现在吃的，天天都像过节似的。

虽然现在食品极大丰富了，但过春节吃饭仍然是一个最主要的节目。只是吃的品种较之前越来越多，吃的质量越来越高。小时候春节吃饭都是在家里，全家老少一起动手，吃好吃坏是一方面，关键是吃的热闹、吃的高兴。现在人们因为工作忙，平常自己做饭的机会不多，所以对做饭的感觉越来越淡化了，加上现在餐馆就餐也很方便，这样许多家庭就把春节的年夜饭改在了饭店。但在乡村人们还是喜欢在家里备上一大桌子饭菜，招待远道回来过节的子女。记得小时候，因为食品种类少，平常肚子里油水不多，所以春节做的一大桌子饭菜总能吃的光光的。如今家里过节还会把饭菜做的很丰盛，但让大家把它吃完就很困难了。在以前供给制的时候，虽然食品不是很丰富，但均是天然食品，油脂的含量也会相对少一些。由于那时没有电视、没有电脑、没有手机等电子产品，孩子们吃完饭就会跑出去玩，不一会吃下的食物就被彻底消化了，很少听说谁家的孩子因为吃的不合适生病了。而现在人们在春节吃的都是大鱼大肉，还有好多油炸食品。吃完饭，要不看电视，要不玩手机，要不玩电脑，总之饭后活动的人越来越少。所以导致春节吃出来的病越来越多，像胆囊炎、胰腺炎、急性胃炎、血糖升高等，前脚吃完年夜饭，后脚就去了医院急诊科。

中国人爱吃、会吃、好吃全世界文明。在中国，不同地域有各自的吃法，不同民族有各自的吃法，不同季节有不同的吃法，不同节日有不同的吃法，当然春节7天的吃法也不一样。难怪舌尖上的中国播了那么多集还没有完。吃本身不是一件坏事，俗话说：民以食为天。记得小时候，大人看孩子健康不健康，就看他能吃不能吃。一旦小孩子不能吃了，大人就会给他或她扎积。用一根缝衣服针，在火上烤一下，就在小孩子每个手指的根部扎一下，然后把每个针眼都挤一下。以后条件好一些了，就不给扎积了。凡是孩子不好好吃东西，就给他或她吃一个“至保定”。当了医生后，对所有的病人，不管是得了什么病，吃也是我最关心的。能吃说明病就有治好的希望。春节前，一位朋友的父亲，88岁，既往糖尿病40多年，这次得了流感，引发了重症肺炎，出现了呼吸衰竭，上了呼吸机。虽然各项指标都不乐观，但老爷子食欲好，想吃，也能吃。所以我有一种感觉，他能好起来。我也把这种感觉告诉了家属，现在病人在医生的治疗下，病情慢慢平稳了。可见吃是非常重要的。有时大家都会认为，脑子得病最厉害，心脏得病也不轻，肺脏得病也危险，实际一旦人得了不能吃的病，也是很可怕的。身体的免疫状况与营养密切相关，吃不行了，人的营养状况肯定就不好，所以好多病都会伴随而来。人类三个时期死亡人数最多，战争、瘟疫和饥荒。人要吃好，吃饱，才能少得病。但吃多了，吃的不健康，也会引发许多疾病。也是春节前，一位30多岁的女病人，明明知道自己在怀孕时血糖曾经不正常，但之后也不检查血糖，更不注意饮食，什么都吃，什么都喝，最后得了糖尿病酮症酸中毒，引发重症真菌肺炎，呼吸衰竭。

看来春节虽然是一个喜庆的日子，但在春节的7天里，吃是一个不变的主题，而且许多时候吃的并不是很健康，吃的同时或之后还有喝、还有抽、还有不动，这些都会引发由春节的吃导致的心脏病的急发，胰腺炎的急发，胆囊炎的急发，糖尿病的急发，酒精中毒，消化系统的功能紊乱等。本来应该在家里度过的节日，有些人挪到了医院急诊科去过，这就叫做乐极生悲。现在人春节吃的东西和几十年前的人不一样了，现在人的生活方式也和几十年前的人不一样了。虽然春节的意义没有变，时间没有变，过节地点没有变，但如果要想在家过春节，而不是在医院的急诊科过春节，人的理念一定要变。你已经不是以前那个缺油水的人了，你也不是那个活泼爱动的人了。所以，请记住：不要大吃油腻的食品了，少吃点超市里包装好的油炸食品，少吃点过甜食品和饮料，酒要少喝点、烟要节制点。吃完了到外面走一走、动一动。

过春节是好事，是家庭、是朋友欢聚的日子；是1年难得放松、休息的日子。要把好事坚持到底，就应该管好我们的嘴，动起我们的腿。否则就会好事变坏事，影响了我们心情，毁了我们的身体。

2016年2月9日大年初二