冬天感冒、流感肆虐,而缺乏运动、免疫低的上班族,在拥挤的公交车上或门窗紧闭的办公室里最容易感染。冬天早上出门前可以吃一碗养生粥,既可以暖胃抗寒,又可以增强免疫力,让人元气满满一整天。
1 体质虚寒易感冒 黄芪山药小米粥
上班久坐代谢差,有一个感冒的人你就会中招,如果是这样可以试试小米山药黄芪粥,温和有效,能改善精神萎靡,增强免疫力。制作方法很简单,取黄芪15克,山药适量,小米一碗,加水煮熟即可。
2 肝火大 喝清肝健脾粥
冬天天气冷,川菜、火锅很受欢迎,吃的过于油腻可以吃点清肝火的食材。夏枯草入肝胆经,有清火养肝的功效,很适合火气大的上班族。
夏枯草15克,红枣10颗,糙米大米各半,加适量水,先将熬煮15分钟后将,夏枯草拿出。再放入洗好的红枣和米,煮熟即可。
3 保护双眼 顾眼明目粥
资讯电子化的时代,眼睛很忙。近年来眼睛疾病有年轻化趋势,除了平时让眼睛适度休息,还可以多吃一些护眼食材如枸杞、桑葚等。
材料:枸杞15克,桑葚30克,紫米大米适量。
做法:先熬煮大米和紫米,在粥快熟时加入桑葚,最后放入枸杞熬煮5分钟后即可食用。