高血压的真正原因是什么？没有确切的答案。不过“口味重”确实成了罪魁祸首之一。临床调查显示，90%高血压患者吃得太咸。
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专家解释道，钠主要通过肾脏排出体外，正常人钠的摄入量和排出量处于一个动态平衡的状态。如果吃得过咸，摄入太多盐分，肾脏排不了那么多的钠，为保持钠在血液中的浓度不变，我们需要多喝水，而补充水分又使得血液中的水分也相应增加，这就是医生们常说的“水钠潴留”，好比一个气球里装满了水，水越多，就会对气球产生越大的压力，这就是摄入过量的钠而导致血压升高的原因。
如果已经得了高血压，还吃得很咸，这样的伤害犹如“吃砒霜”。高血压患者要谨记：“少盐少脂多运动，戒烟限酒减压力，按时服药是关键，谨遵医嘱是保障”。
早期的高血压，通过每天限盐、锻炼就可以控制好。另外，高血压和情绪也有关系，属心身疾病范畴，精神创伤、大悲、大怒、心理失衡、过度紧张，均可使血压升高。因此，中老年人要学会自我心理调适，自我心理平衡，自我创造良好心境。
