不少人经常出去聚餐应酬，应酬的时候高兴难免多喝了几杯，一不留神就喝“断片儿”了。怎么样才能及时解酒，不让身体慢慢分解消化酒精呢？
“断片儿”其实是酒精造成的记忆损害。酒精是一种麻醉剂，能刺激大脑。它会先关闭大脑的抑制功能，于是微醺的人会显得更加活跃；接下来，当大脑承受不住酒精刺激时，就会短暂休息。再多喝一些，大脑就只好暂时进入一个长时间休息的状态了。
据专家介绍：一旦喝多，不要睡觉，应该想办法加快乙醇排泄。第一，主动呕吐，作用好比洗胃。但为降低诱发胰腺炎的风险，建议在喝酒早期进行，不建议在酒足饭饱之后催吐。第二，唱歌或大声讲话，使一部分乙醇或其代谢产物由肺排出。第三，多喝水，稀释血液中的乙醇，并促使代谢物由尿排出。第四，加强活动并出汗。
如果上述几种方法还是不能帮助你醒酒，那么不妨试试解酒方。
葛花解酒汤：取葛花30克煮水后煎服，可缓解饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症状。这是最常用、最有效的解酒名方。葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘、平，善解酒毒，有醒脾胃，除烦止渴之功。
山楂蜜糖水：山楂干一两，水适量，煎煮10分钟后关火，放到温热的时候下蜜糖，搅拌均匀后即可饮用。山楂有健脾、化湿、消积之功，蜜糖有和中的作用，能缓解酒精对胃肠道的伤害，且有助睡眠。
