今天是全国爱肝日，我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，人民健康面临严重威胁，为增强大家的爱肝、护肝意识，将每年的3月18日定为全国爱肝日。
肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官，具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫抵御等功能，更有人体“化工厂”之称。一方面肝脏可以将每天摄入的食物转变成糖原、脂肪或蛋白质储存起来；另一方面又可以将体内的毒素排出去。
此外，肝脏有强悍的代偿能力，比如你切除三分之二，仅仅剩下三分之一也可以正常工作。所以即使肝脏出现严重的不可逆损伤也不易被人们察觉，也就是说，等你知道的时候，已经晚了。所以说，平时加强对肝脏的保护意识至关重要。
1、饮食清淡
酗酒易导致酒精肝，过胖或摄入过多脂肪易导致脂肪肝。平时吃火锅、麻辣烫等也会增加肝脏的负担，这类口感会对肝脏有刺激性。吃下未煮熟的肉也会增加肝脏的消化负担。
2、不乱吃药
滥用抗生素、保健品等也会增加肝脏负担，所谓“是药三分毒”，药物及其代谢产物在人体产生副作用极易伤肝。专家建议，药物一定要遵医嘱服用，千万不要自我诊断、自我开药。
肝脏异常时，一般会出现身体疲劳乏力、肝区疼痛、肤色异常等症状。出现这些信号一定要及时就医检查。
