眼下又到了吃樱桃的时节了,看着樱桃成熟时的那种晶莹剔透,真让人垂涎欲滴。其实樱桃不仅味美,而且还具有丰富的营养,下列就是将樱桃加入购物清单的好处。
1、消除炎症
一项发表在《营养学杂志》上的研究发现,食用樱桃可以缓解慢性炎症疾病,特别是樱桃汁可以缓解关节炎及痛风引起的关节炎症。
2、提供维生素C和纤维
一杯樱桃汁可以提供25%日常所需的维生素C及超过2克的纤维。
3、改善脑功能
如果你喜欢吃酸樱桃,从长远意义上看可以改善脑功能。研究发现樱桃甚至可以缓解阿尔茨海默病和亨廷顿氏病的症状。
4、预防肌肉损伤
肌肉酸疼是锻炼后不可避免的症状。樱桃中富含花青素,这是一种抗氧化剂,可以起到抗炎和缓解肌肉酸痛的作用。
5、抗心血管疾病
花青素不仅让樱桃拥有红宝石色调,还可以对心脏健康有积极的影响。密歇根大学健康系统研究人员发现,樱桃可以改变与心脏病和糖尿病有关的因素。
6、促进睡眠
樱桃是褪黑激素的天然来源,这是一种可以帮助控制睡眠的激素。《药用食物》杂志的一项研究发现,酸樱桃汁可以改善成年人的失眠症。