多囊卵巢综合征(polycystic ovarian syndrome，PCOS)是育龄女性常见的生殖内分泌疾病。患者通常出现雄激素水平过高、月经失调等问题，并可能不孕。近期研究指出，多囊卵巢综合征患者通过多摄入大豆制品，可有效降低患糖尿病和心血管疾病的风险。
这类患者睾酮等雄性激素水平分泌高于正常水平。先前研究指出，PCOS患者不孕、糖尿病、高胆固醇、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病发生率较高。
伊朗麦粥大学医学科学院(Kashan University of Medical Sciences)研究人员招募70名患者，随机分组，一组每天补充豆制品补剂，另一组补充安慰剂，持续12周。在试验前后实验室检测分析患者患心脏病、糖尿病风险因素指标。
结果发现，服用豆制品的女性胰岛素功能更好，坏胆固醇和血脂含量更低。这项研究指出，多囊卵巢综合征患者多补充大豆制品可有效降低由该病引发的疾病风险。
大豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，是一种天然的植物性雌激素。能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。补充雌激素也是PCOS药物疗法的治疗手段之一。
信源：Soy Supplements May Help Women With PCOS
