美国MSN网站健康栏目通过研究对比世界各地的饮食习惯，总结出一些值得人们效仿、借鉴的健康食物。

中国—小白菜
小白菜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸等营养物质，有助于增强机体免疫能力，促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。中医认为小白菜有解热除烦，通利肠胃的功效。

日本—荞麦面
日本人所食用的荞麦面含有具有抗癌功能的维生素B17，它的营养价值远高于西方人所食用的白色的、用小麦和鸡蛋制成的普通面条。



希腊—蚕豆
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质。祖国医学认为，蚕豆对脾胃不键、水肿等病症有效。

西班牙—杏仁
杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素、优质蛋白、膳食纤维、还含有钙镁锌铁等矿物质，容易被人体吸收。杏仁能降低胆固醇含量，预防心脏病，还有美容养颜减肥的功效。

意大利—番茄

意大利美食中的明星成分（橄榄油、大蒜和番茄）都具有难以置信的健康效用。煮熟的番茄中含有大量的番茄红素，它可以预防乳腺癌和前列腺癌。 




泰国—冬阴功汤
泰国农业大学的研究者发现：泰国人所喜爱喝的冬阴功汤（由虾、香菜、柠檬香草和姜烹制而成）其抑制癌症肿瘤生长的有效性远强于其他抗氧化剂。 

挪威—三文鱼
挪威人对油性鱼肉的食用量较大，如三文鱼和鲱鱼；它们富含欧米伽3脂肪酸，有助于预防心脏病和促进大脑发育。