鸡蛋，是我们生活中常见的美食，白水煮鸡蛋、茶叶蛋、咸鸡蛋、炒鸡蛋、煎蛋……对于喜好鸡蛋的人来说，这些都是美味，但是童子蛋你听说过吗?
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童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，也就是用未满十岁的小男孩的尿液煮的鸡蛋。
吃童子蛋是我国浙江东阳市最奇特的风俗。每年春天，他们都会用小男孩的尿液煮鸡蛋，并且早在2008年童子蛋已经成为东阳市非物质文化遗产，他们认为吃童子蛋是大补——春天吃了不会犯困，夏天吃了不会中暑。
“童子蛋”在烹煮的时候，除了在尿中煮熟，还要敲碎蛋壳，充分接触尿液。这大概和大家平时做茶叶蛋的步骤类似，目的是让鸡蛋充分入味。尿中的电解质能够提供类似盐的成分，让“童子蛋”染上咸味；可尿中的其它成分，则可能让“童子蛋”沾染上其它无法预料的味道——斗胆猜测一下，“童子蛋”放入口中，一定是“打翻了调料铺”。。。
东阳人认为童子尿煮蛋可以大补，原因在于童子尿。可实际上童子尿也没什么特别的，不存在什么特殊成分是成人尿液中没有的。
尿液中除了水和钠离子、钾离子、氯离子等各种电解质以外，还有尿素、肌酐等机体代谢废物。尿液的气味和味道，主要来自于其中的氨和其它一些电解质，而尿液的口感，则来自于尿素。
“童子蛋”入口，大致相当于吃了鸡蛋喝了尿——科学一点说，是吃了鸡蛋并口服了血浆成分+机体代谢废物。所以“童子蛋”的神奇功效很让人怀疑。我们暂且不说那些代谢废物是否有害，对机体无益倒是肯定的。
说道这里很多吃过童子蛋的人会说，吃童子蛋很有效，其实这可能是心理作用，就好比鲁迅小说中的人血馒头。
除童子蛋大补外，民间也有喝尿治病的传言。什么喝尿二十几年，什么腰椎间盘突出、肺气肿、老花眼，都给治好了。。。
喝尿能治病强身吗？只能说好消息是，如果你身体还不错，喝点尿一时半会儿也没什么大问题；坏消息是，在治病方面，白开水或许比尿更管用。
