汤太咸了怎么办?
煮汤时如果不小心加了太多盐,补救的方法是,加入马铃薯块再煮几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。
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怎么让豆腐不易碎?
想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。
如何让土豆慢一点发芽?
土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
饼干开封就变软?
将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。
葡萄难洗加点面粉?
想把葡萄洗干净也不是很难,只要掌握一点点小技巧就好啦!先用流水成串冲洗后,再用剪刀将其剪成方便清洗的小串,如果不嫌麻烦,可以剪成单粒,注意不要刺伤果肉。然后,将其浸泡在水中并加少量面粉和水混合均匀。面粉水的黏性比较大,可吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西。最后,再用清水冲洗干净即可。