红糖、白糖、冰糖是家庭常备的糖的种类。
女孩儿经期腹部疼痛,一杯温热的姜汁红糖水下肚,少顷即缓解,没有红糖用一杯姜汁冰糖替代行不?
别闹了,这三种糖虽说原料都是蔗糖,制作工艺和用途都是有差别的,可不要乱用哦!
红糖是蔗糖和糖蜜混和物熬制浓缩之后的产品;白糖则是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的;冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。
红 糖
人人都知道红糖滋补养血气,但是你真的吃对了吗?
补血美容
红糖有活血化瘀,美容养颜的功效,经常服用皮肤红润气色好。将红糖用开水冲泡,丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血作用增强。
男女均能吃 益气养身
红糖并不是只有女性才能吃,男女都可以服用,红糖含有很多营养元素并且益气养生,吃粥做菜放一些既能调味又有益健康。
小孩少吃
红糖是温补性食物,湿热体质和小孩不要过量服用!吃多了容易生湿热,特别是春季不要吃太多。
白 糖
白糖是人们使用最多的调味品,白糖养生的功能也很多。
白糖有助钙吸收
日本科学家通过动物实验发现,白糖有助于提高动物身体对钙的吸收能力。牛奶等食品里所含的碳酸钙无法被小肠直接吸收。但是小肠里的细菌食糖后,可制造出乳酸,乳酸可分解碳酸钙,使之易于被小肠所吸收。
适量食用
白糖属于精制糖,营养不如红糖多,但糖分高,经常食用容易长胖。
冰糖
人们喜欢拿冰糖来炖煮食物,例如冰糖雪梨,冰糖燕窝。什么时候吃冰糖最好呢?
清热消火
大颗冰糖口感清甜,其实冰糖除了口感好更主要的是功效,和红糖相反冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。
治疗咽干咳嗽
经常由于上火或咽部干痒咳嗽的朋友,可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽,效果显而易见,还能清肺热。