女人是每个月四分之一时间都在流血却能屹立不倒的逆天生物。



很多女性都有贫血,为能够与工作、商场、男友继续血拼,并立于不败之地,补血顺其自然地成为了女人的必修内容。


红糖、大枣是公认的补血明星。但是,红糖、大枣真的补血么?


我们一般所说贫血主要是指缺铁性贫血。血细胞的主要成分是红细胞,而铁元素是影响红细胞生成的主要因素之一,补充铁元素是治疗贫血的主要手段。



红枣皮红,但不代表人家含铁量高。100克干枣中的铁含量大概是2毫克;鲜枣中更低,每100克只有1.2毫克。


红糖是没有经过精炼的糖,其中的高达96.6%的成分是糖类,包括铁元素的含量非常少。



生理期or产后喝点红糖水,是因为女性在生理期和产后都会比较虚弱,怕冷且容易受寒感冒,而红糖温补,含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,快速补充体力的同时还能祛寒。


所以红糖、大枣并不是补血的最佳选择,哪些才是真正补血的食物?


针对缺铁性贫血,建议补血时多选择这些食物:


1、动物血。


如猪血、鸭血等,每100克猪血的铁含量为8.7毫克 ,吸收利用率很高还没什么脂肪含量,尤其适合减肥人士。


2、红肉。


包括猪肉、牛肉、羊肉等,它们之所以适合补血,主要是因为含铁量较高,比如牛肉,铁含量为3.3毫克/100克,吸收率也很高。



3、动物肝脏。


如猪肝、鸡肝、鸭肝等,它们富含血红素铁,吸收率高。


4、新鲜蔬菜水果。


新鲜蔬菜水果富含的维生素C可以帮助铁的转化和利用。