俗话说:“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。禁渔期已过,飞蟹、赤甲红、花盖大量上市,闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹也已开始捕捞,盘锦稻田蟹也已开售,价格实惠,螃蟹肥美,让人垂涎欲滴。
金秋是吃螃蟹的最好季节,但也是关于螃蟹谣言横飞的时候……
大家都告诉家里看孩子的人,吃完螃蟹和大虾别喝酸奶,也不能吃香蕉,会中毒,已经上新闻了,有个孩子没等到医院就去了,不管你有没有孩子都要转发,别差那三五秒。
消息一出,很多人转发,并郁闷地大呼:究竟能不能给孩子好好的吃螃蟹了? 这种说法到底有没有科学依据呢?
小编查阅资料发现,这则消息16年已流传朋友圈,被辟谣多次,有点“野火烧不尽,秋风吹又生的意思。”
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同时协和医院营养科专家也曾表示,吃完螃蟹和大虾别喝酸奶也不能吃香蕉,这种说法并无科学依据。但同时专家也表示,市民在食用螃蟹的时候,不要与同样作为应季食品的柿子一起食用。螃蟹富含蛋白质,而柿子含有鞣酸,两者相遇产生反应,不易消化,从而引发腹痛、腹胀和腹泻等问题。
虽然螃蟹与酸奶、香蕉同食中毒并不属实,但蔡红琳表示,小朋友还是不宜过量食用螃蟹,在中医里螃蟹为寒性食物,小朋友体质稚阴稚阳,不宜多食。而在营养学与现代医学理论中,小朋友由于消化功能还不完善,容易产生不良反应。食物摄取讲求均衡,不仅小朋友吃螃蟹不要过量,广大市民在食用螃蟹时,同样也需适量。