哪些东西致癌的可能性最高？离你最近的致癌物是什么？


我们先来看看国际癌症研究中心对致癌物的分类！


按对人的致癌危险性，国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。



1类致癌因子，也有人称之为“板上钉钉”类，即有充分证据证明对人类有致癌作用，属于明确的人类致癌物。


截至2015年10月，1类致癌因子名单上共有118个成员！


离你最近的、常在你身边出现的主要是以下几种：黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝胺、苯并芘、砒霜、槟榔、酒精等。



一、 黄曲霉素：最强的生物致癌剂


1毫克黄曲霉素，就是致癌剂量！它是我们所知的最强的生物致癌剂。


这些食物里都藏着黄曲霉素！


发霉的花生玉米、变质的米饭、发苦的坚果、没洗干净的筷子、劣质芝麻酱、小作坊自榨油等。



二、苯并芘：可诱发多种癌！


动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。


这些东西都含有苯并芘！高温油炸食品、炒菜油烟、熏烤食品、挂炉烤鸭、油墨、汽车尾气等。



三、亚硝酸盐：有毒、间接致癌！


亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。


这些食物含亚硝酸盐：熟肉制品、久存绿叶菜、隔夜菜、腌菜、凉拌菜、火锅汤、粉色小虾、虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等。



四、 甲醛：致癌致畸！


多项研究发现甲醛可诱发口腔、鼻腔、咽喉、皮肤和消化系统的癌症。


这些东西被查出甲醛超标！


鱿鱼等水产品，部分不合格的牛仔裤、儿童服装等，装修中的勾缝胶，劣质仿瓷餐具等。



五、尼古丁


吸烟能吸入尼古丁，香烟燃烧时所产生的烟雾中至少含有2000余种有害成分，除尼古丁外，还有苯并芘、亚硝胺等!所以，为了生命(你和你身边人的)，远离烟草。