很多人会有喝咖啡的习惯，尤其是上班族，经常用咖啡来提神，另外黑咖啡（不加奶、不加糖）还有很好的消肿作用，也受到很多健身达人、减肥人士的喜爱。如果你有规律喝咖啡的习惯，如果哪天突然不喝了，很可能会出现咖啡因戒断反应。
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美国的研究人员曾指出，咖啡因戒断涉及精神障碍，虽然令人感觉不舒服，但通常没有危险。
咖啡因戒断反应通常会在停止摄入咖啡因的12-24小时之间发生。
与咖啡因戒断有关的最常见症状是中度到严重头痛，它通常持续1-2天，但有些人的头痛会延续更长时间。此外，还会出现易怒，疲惫，焦虑等戒断反应。咖啡应戒断反应只发生在停用期间。少量的咖啡因就可以避免头痛。
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许多人有规律的饮用含咖啡因的饮料只是为了避免这种感觉。当我们喝的越多，越有规律时，如果开始不喝的话，就更可能出现戒断症状。即使是那些每天只喝一杯就放弃咖啡因的人也会出现戒断症状。同样的，只要连续喝三天咖啡，就足以让你在不喝咖啡时感觉不舒服。
但是不要担心，大多数人的戒断症状会在停止摄入咖啡因后的一周内自然消失。虽然咖啡因是能让人上瘾的物质，但摆脱依赖相对容易的多。
任何事物都没有绝对的好与坏。一般来说，一个身体健康的成年人一天喝两到三杯咖啡，并不会产生什么危害。所以，我们要合理、适量地喝咖啡，才能发挥咖啡有益的一面。
