© 渔歌医疗


这种网红奶枣，你吃过吗？


山东省枣庄市一企业生产的奶枣出事了。


核酸检测呈阳性！


已流入多省份！


多地提醒：近期内不购买、食用山东久旭生物科技有限公司生产的奶枣产品。凡有2021年1月5日以来购买的山东久旭生物科技有限公司生产的涉疫奶枣产品，还未食用的要就地封存，并向属地疫情防控指挥部报告，由属地市场监管和疾控部门专业人员进行处置。



2月1日下午，山东省召开新闻发布会。


会上通报，经摸排，山东省枣庄市一企业使用涉疫食品进口原料乳清粉生产的奶枣已销售22.22吨。


线下销售17.72吨，涉及山东、江苏、安徽3省的5个市（临沂、徐州、连云港、芜湖和枣庄），共9家经销商；


线上销售4.5吨，共13944单，涉及北京、福建、甘肃、广东、广西、贵州、黑龙江、湖南、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、山东、山西、陕西、海南、河南、江苏、江西、上海、四川、天津、云南、浙江、重庆等25个省（市、自治区）的321个市县。



根据回访反馈，目前该批产品所有流入地涉及人员核酸检测均为阴性。


大家最关心的是


检出阳性的食品有传染性吗？


发布会上，山东省疾控中心专家介绍，经专家组综合研判认为，枣庄部分涉疫奶枣所携带的新冠病毒较大可能性是核酸片段或者死病毒，感染人的可能性极低。


主要依据有：

一是枣庄市的加工企业自1月5日开始使用这批原料加工奶枣，加工企业员工及其家属全部进行了核酸和血清抗体检测，至今全部阴性，已经超过了该病的潜伏期，可以判定加工企业员工及其家属这一涉事的最高风险人群至今是安全的。


二是至今为止，山东省各市以及部分省份反馈的信息，食用过该产品的人群还没有发现阳性结果。


三是核酸检测结果表明，病毒载量极低，按照既往文献和观察，这个病毒载量尚没有人感染的报道，因此造成人感染的可能性极低。


四是如果有公众食用过这批渉疫奶枣，也不要恐慌，根据中国疾控中心公布的消息，截至目前还没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。



此外


最近大家非常关注的


车厘子、冻鱿鱼等进口水果冷冻食品


被检测核酸阳性



检出阳性是否对人有传染性？


冷冻食品和进口食品能否正常食用？


能否确保安全？


国家食品安全风险评估中心副主任李宁回应：

1、新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。


2、新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性，食品检出核酸阳性不代表它就具有传染性。这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过。


3、到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。


4、从全国各地对食品及其外包装特别是进口食品及其外包装的新冠病毒核酸检测来看，总体的阳性检出率也是比较低的，不到万分之一，而且主要集中在食品的外包装，总体的污染量也是比较低的，因为新冠病毒在食品的表面不会繁殖。综合分析，存在活病毒的可能性还是比较低的。



虽然因接触食品染病毒的概率很低


但大家还是要增强防护意识


在处理食品及其包装整个过程中：勤洗手，保持良好的手卫生，不要用不清洁的手触摸口、眼、鼻。


特别是处理进口食品更要注意。


关于渔歌

◬ 渔歌医疗为合作医疗机构搭建的信息化监管平台


渔歌医疗秉承“携手体制内医疗进入互联网时代”，“以强基层保证分级诊疗扎实落地”理念，深入下沉基层，“自下而上”(Bottom-up model) 进行医疗信息化布局。


渔歌医疗多年来积极探索“互联网+医疗健康”产业发展。通过和政府、卫健委、医保、各级医疗机构合作，致力于我国“互联网+医疗健康”产业发展，积极推动“互联网+分级诊疗”、“互联网+医联体/医共体”、“远程医疗”、“互联网诊疗”、“互联网医院”、“抗新冠肺炎-智能疾控”等模式建立。


截至2020年，渔歌医疗已在全国辽宁、河南、吉林、黑龙江、四川、山东、云南、贵州、河北、北京、内蒙古、湖北12省104区县落地。服务各级卫健委90余家，医联体/医共体200余家，覆盖基层人口8800万。


联系我们：

渔歌大连：400-033-0187

渔歌成都：400-665-8606