你缺乏维生素 B12 吗？
很多人可能对维生素 B12 很陌生。
维生素 B12 是 B 族维生素中迄今为止发现最晚的一种。实际上，维生素 B12 对身体有很多作用。
◆ 促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血；维护神经系统健康；
◆ 增加叶酸的利用率；
◆ 促进蛋白质的合成，对婴幼儿的生长发育有重要作用；
◆ 促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；
◆ 消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；
◆ 是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
由于我们人体不制造维生素 B12，我们必须从动物性食物或补剂中获取。而且我们应该长期坚持这样做，因为身体不会长时间储存维生素 B12。
摄入多少合适？
答案取决于您的年龄、饮食习惯以及您服用的药物等。
平均推荐量，以微克 (mcg) 为单位，因年龄而异：
◆ 6 个月以下的婴儿：0.4 微克
◆ 7-12 个月大的婴儿：0.5 微克
◆ 1-3 岁儿童：0.9 微克
◆ 4-8 岁儿童：1.2 微克
◆ 9-13 岁儿童：1.8 微克
◆ 14-18 岁的青少年：2.4 微克（怀孕时每天 2.6 微克，母乳喂养时每天 2.8 微克）
◆ 成人：2.4 微克（怀孕时每天 2.6 微克，母乳喂养时每天 2.8 微克）
维生素 B12 的食物来源
您可以从动物性食物中获取维生素 B12，这些食物中天然含有维生素 B12，也可以从维生素 B12 补剂中获取。
动物来源包括乳制品、鸡蛋、鱼、肉和家禽。可以多留意食物的营养成分标签。
维生素 B12 缺乏症
随着年龄的增长，吸收这种维生素会变得更加困难。如果您进行了减肥手术或胃部分切除手术等也可能导致维生素 B12 缺乏。
除此之外，如果您有以下情况，您也可能更容易缺乏维生素 B12：
◆ 萎缩性胃炎，您的胃壁变薄；
◆ 恶性贫血，使您的身体难以吸收维生素 B12；
◆ 影响小肠吸收的疾病，例如克罗恩病、乳糜泻、细菌生长或寄生虫；
◆ 滥用酒精或大量饮酒会使您的身体更难吸收营养或阻止您摄入足够的卡路里。缺乏足够维生素 B12 的一个迹象可能是舌炎或肿胀、发炎的舌头。
◆ 免疫系统疾病，如格雷夫斯病或狼疮
一直在服用某些会干扰 B12 吸收的药物：
一些治疗胃灼热药物，包括质子泵抑制剂 (PPI)，如埃索美拉唑 、兰索拉唑、 奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑；H2 阻滞剂，如西咪替丁、法莫替丁；某些治疗糖尿病药物，如二甲双胍。
如果您遵循纯素饮食（意味着您不吃任何动物产品，包括肉类、牛奶、奶酪和鸡蛋），您也可能缺乏维生素 B12。
以上这些情况下，您都可以在饮食中添加维生素 B12 补剂。
怀孕或新手妈妈
如果您是孕妇或者正在母乳喂养的新手妈妈，您更应该关注维生素 B12 的获取情况，以保证宝宝的健康。
如果没有足够的维生素 B12，宝宝可能会出现发育迟缓，维生素 B12 对宝宝的成长发育起到至关重要的作用。
维生素 B12 缺乏的症状
如果您缺乏维生素 B12，您可能会贫血。轻度缺乏可能不会引起任何症状。但如果不及时治疗，可能会导致以下症状：
◆ 虚弱、疲倦或头晕
◆ 心悸、气短
◆ 肤色苍白
◆ 舌苔光滑
◆ 便秘、腹泻、食欲不振或胀气
◆ 视力下降
◆ 神经问题，如麻木、刺痛、肌肉无力和行走困难
◆ 精神问题，如抑郁、记忆力减退或行为改变
预防和治疗
大多数人可以通过食用足够的肉类、家禽、海鲜、乳制品和鸡蛋来预防维生素 B12 缺乏症。
如果您不吃动物产品，或者您的身体状况限制了您的身体吸收营养的能力，您可以服用复合维生素等补剂。
如果您患有恶性贫血或吸收维生素 B12 有困难，您可能首先需要注射这种维生素。口服高剂量的补充剂等。
对于大多数人来说，治疗可以解决问题。但是，由于缺乏而导致的任何神经损伤都可能是永久性的。
参考资料：WebMD
https://www.webmd.com/diet/vitamin-b12-deficiency-symptoms-causes
封面图来源：Jessica To'oto'o © Unsplash
关于渔歌 渔歌医疗为合作医疗机构搭建的信息化监管平台 渔歌医疗秉承“携手体制内医疗进入互联网时代”，“以强基层保证分级诊疗扎实落地”理念，深入下沉基层，“自下而上”(Bottom-up model) 进行医疗信息化布局。 渔歌医疗多年来积极探索“互联网+医疗健康”产业发展。通过和政府、卫健委、医保、各级医疗机构合作，致力于我国“互联网+医疗健康”产业发展，积极推动“互联网+分级诊疗”、“互联网+医联体/医共体”、“远程医疗”、“互联网诊疗”、“互联网医院”、“抗新冠肺炎-智能疾控”等模式建立。 截至2020年，渔歌医疗已在全国辽宁、河南、吉林、黑龙江、四川、山东、云南、贵州、河北、北京、内蒙古、湖北12省104区县落地。服务各级卫健委90余家，医联体/医共体200余家，覆盖基层人口8800万。 联系我们： 渔歌大连：400-033-0187 渔歌成都：400-665-8606
