作为胃癌一级致癌物，近期幽门螺杆菌感染屡受关注。上海市消化病学会副主任委员杜奕奇教授称，调查报告显示我国幽门螺杆菌个人感染率平均在40%，但家庭感染率已达64%，18岁以下感染率达20%。
据介绍，只要有一个成员是幽门螺杆菌阳性，整个家庭大概率都是幽门螺杆菌阳性，家庭成员更有可能被感染。这种病菌主要通过“口-口”传播，共餐易致全家感染，且不少患者出现耐药。专家建议家庭成员也要分碗、分筷、分毛巾。
一级致癌物：幽门螺杆菌
2017年，世界卫生组织将幽门螺杆菌列为一级致癌物质。
由于感染因素导致的癌症负担中，被幽门螺旋杆菌感染所致的癌症占45%，感染者发生胃癌风险增加4-6倍。
中国是目前全球胃癌最高发的国家，根据世界卫生组织的报告，2018年全球有100万例新发胃癌，超过78万将会因胃癌而死亡，胃癌是发病率第五高、死亡率第三高的癌症。男性发病率是女性的两倍。中国胃癌发病人数沾全球所有胃癌新发病例的40%以上。中国每年约有67.9万新确诊胃癌患者，且大多数胃癌患者面临的往往就是死亡——在2015年，约有49.8万中国人死于胃癌，并且发病率开始向年轻人转移。相比其他国家，中国的胃癌形势更加严峻。
感染幽门螺杆菌，大多数人没有明显症状，一部分人会患上慢性胃炎、消化性溃疡，出现腹痛、腹胀、反酸、嗳气等症状。儿童感染幽门螺杆菌会造成发育迟缓或营养不良，且将来胃癌的发病率也会高于成人。
感染后，胃粘膜细胞会发生一系列变化，从感染到发展成胃癌仅需5步。
正常胃粘膜—慢性浅表性胃炎—慢性萎缩性胃炎—肠化生—异型增生—胃癌
当然，临床上，约有八九成的感染者一辈子都不会表现出任何症状，只有1%-2%的少数感染者会被胃癌选中。
这几类人群要积极根治
目前关于人感染了幽门螺杆菌以后，是否需要立马治疗，还是存在争议的，因为治疗幽门螺杆菌是一把双刃剑：
一方面，积极治疗可以预防胃癌或者胃溃疡发生率；
另一方面，过度地使用抗菌药物，也很容易引起抗菌药物的一些不良反应以及幽门螺杆菌的耐药性。
医学界往往更加强调以下人群最好根治：
① 年龄大于35岁；
② 有胃癌家族史；
③ 有上胃肠道相关症状的幽门螺杆菌感染者。
如果自己或家人中有人感染了幽门螺杆菌，应在医生指导下规范治疗，并注意防护：
① 跟家人分餐或用公筷、公勺盛饭夹菜，不要相互夹菜。
② 禁止用嘴喂孩子食物，情侣间亲热前，要充分清洁口腔。
③ 饭前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗净或削皮。
④ 不吃刺激性食物，不喝生冷水，不吃太烫的东西。
⑤ 餐具要定期煮沸消毒20分钟。
医学家们建议，应当进行全民普查，至少应该对接受过胃部手术、有过胃病、或亲属中有过胃癌的人进行幽门螺杆菌的检查，并对感染者进行杀菌治疗，这样有望控制胃癌。
由于中国人的饮食习惯，共餐易造成多人感染幽门螺杆菌。
有网友指出，应普及分餐制，使用公筷公勺避免病菌传播；也有网友认为，合餐制更符合国人习惯和传统；还有网友认为，应加大对分餐制的宣传和科普工作。
你认为，分餐制应该普及吗？
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