根据《中国骨质疏松杂志》刊载的一篇文章显示：
不同种族的骨密度水平不同，其中黑人骨密度最高，而中国人不幸垫底。
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文章作者通过查阅国内外文献，比较了中国、日本、美国、意大利、英国、沙特、西班牙、墨西哥等20多个国家和地区人群的骨密度水平，最后得出结论：中国人骨密度和骨骼峰值（一生中最高骨密度水平）显著低于其他种族，而黑人骨密度显著高于所有种族，白人处于中间水平。
美国黑人女性股骨颈的骨骼峰值比中国长沙女性高出13.9%，比白人女性高出10.4%，而美国黑人男性股骨颈的骨骼峰值竟比中国香港男性高出20.9%！
真是巨大的差距，难怪黑人在球类、田径、拳击等比赛中总是占据优势。
人体骨密度峰值一般出现在20～30岁之间，而过了35岁以后，骨密度就会不断降低，很多人到40、50岁之后，开始受到骨质疏松的困扰，容易发生骨折。
中国人相比其他种族，骨密度最低，因此更容易发生骨质疏松。为避免骨质疏松，你的饮食中不能缺少牛奶、豆腐、绿叶菜、坚果等含钙丰富的食物。另外，多参加户外运动，接受阳光照射，每周至少运动150分钟，是保持良好骨密度的秘诀。
