导致脱发原因有很多，常见因素包括：营养物质缺乏；物理性和化学性因素，染发、束发过紧等；内分泌失调；某些药物作用，如免疫抑制剂、抗肿瘤药等；疾病因素，如结核病、红斑狼疮等；精神或神经因素，如精神紧张、压力过大等；遗传因素……
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如何自测是否属于异常脱发呢？用拇指、食指和中指，从头发根部轻轻捏住约40～60根头发，顺着头发方向捋，若只有1～2根头发脱落，代表大致正常；若每次超过5根，则应怀疑是异常脱发。需要注意的是，在进行该检查之前至少24小时内不要洗头，以免影响结果。
要想从根本上改善头发的健康，不妨试试这六种食物。
1、杏仁。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
2、葡萄干。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
3、贝类。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
4、豆类。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
5、牛排。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
6、奶制品。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
