原料：西红柿，牛肉，土豆，葱，姜，低钠盐，酱油，花生油，花椒，桂皮，大料

做法：

1.将西红柿洗净切块，土豆切滚刀块，牛肉切`小块，葱，姜切片。

2.锅中烧水开后，把牛肉沸水后洗净血末。放入电压力锅中加入花椒，桂皮，大料，葱，姜大约20分钟煮熟。

3.锅中放油，把番茄下锅炒出红色出汤汁，放入土豆炒一会，再把牛肉和汤一起倒入，炖至软烂放入酱油，盐即可。

营养分析：这款菜软烂，醇香，略带一点酸特别适合宝宝们食用，土豆含钾十分丰富，牛肉不仅是优质蛋白，而且牛肉富含有血红素铁能预防宝宝缺铁性贫血，尤其重要的是西红柿含有番茄红素，食物搭配完美，更有利于营养互补。