幼儿入睡后爱出汗,啼哭,易惊醒,枕秃,方颅,O型腿等。
家长应经常领孩子参加户外活动,阳光照射每天至少2小时,注意嗮脸,脖子,头部,胳臂,手臂等能裸露的部位补充维生素D,促进钙吸收。
补钙的食物来源有哪些?
食物来源主要有乳制品,如牛奶,酸奶,奶酪等,以及豆制品,芝麻酱和各种坚果,绿叶蔬菜,鱼虾海产品等。
为什么说奶是补钙来源?
奶类是一种营养全面,组成比例适宜,易消化吸收,营养价值高的天然食品,主要提供优质的蛋白质,维生素A、维生素B2,含钙非常的高,100克奶含100毫克的钙。幼儿饮奶有利于生长发育,增加骨密度,从而推迟成年后发生骨质疏松的年龄,所以奶类是膳食中钙的来源。
在日常生活中除了喝奶补钙以外,吃豆腐也是补钙的首选,豆腐的品种很多,其中内酯豆腐每100克含钙是17毫克很少,南豆腐每100克含钙是116毫克也不错,但是北豆腐每100克含钙是138毫克含钙量最高,所以要想补钙还是选北豆腐,蔬菜中的油菜每100克含钙108毫克含钙也是非常之高的,海虾富含钙每100克中含钙146毫克。下面给大家推荐补钙食谱:
虾仁油菜溜豆腐
原料: 新鲜海虾,豆腐,油菜适量,木耳2朵。
调料: 虾汤,葱,姜,蒜,盐,鲜酱油,生粉适量。
做法:
1、将虾把成虾仁洗净,抽去虾肠,沥干水。把虾头煮熟留虾汤备用 。
2、把油菜洗净焯水过凉后切碎 ,木耳切碎,葱切花,姜切末蒜切片,把虾仁改刀
3、豆腐切小丁放入滚水中煮3分钟,捞出
4、烧热锅,放入凉油把葱,姜、蒜煸香,把豆腐放入添入虾汤微炖一会,再把虾仁,油菜木耳放入,放调料勾芡即可。
营养分析:
这款菜汤鲜味美,菜简单易做能促进宝宝消化,促进钙吸收。虾和豆腐都是优质蛋白。豆腐,油菜虽然是蔬菜但是含有丰富的钙,属于十字花科蔬菜含植物化学物质异硫氰酸盐,还含有胡萝卜素,膳食纤维,矿物质等营养成分。