原料：面粉，酵母，温水，牛肉馅，圆葱，酱油，盐，花生油，香油，花椒水。

制作方法：

1.把面粉放入酵母加入温水和成软一点的面团备用。

2.把圆葱洗净剁碎。把牛肉馅中分次放入花椒水搅打上劲放入酱油，盐，圆葱，味素，花生油再点几滴香油拌匀。

3.待面发起把面团揉匀搓成长条，均匀切成小面挤，按扁后扞成饼状包入馅，用包包子方法捏拢挤口，按扁，稍醒片刻。

4.饼铛预热后按下肉馅饼键，锅内刷薄薄的油，放入馅饼两面金黄熟时出锅。

营养分析：牛肉圆葱馅饼香气四溢，肉嫩多汁，是宝宝补充营养的绝佳食物，能提高宝宝免疫力，增强体质。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量少，有补血，补锌的作用。圆葱营养丰富，增进食欲。面粉富含碳水化合物经过发酵更容易消化吸收。